映画的日乗

映画、食、人。西に東に。

2005-12-05から1日間の記事一覧

七尾市大手町「大将寿し」

アオリイカ、なまこ、甘エビ、寒鰤ほか絶品。  かわはぎの刺身。肝を醤油で溶いたものに付けて。地元特産の源助大根を掲げる女将さん。 宿に戻って脚本会議。

東京→能登

羽田空港にて溝上潔P、亀田裕子P、脚本家・国井桂氏と待ち合わせ、 ANA機で能登空港着。 石川印刷のY.S.氏の運転で能登町「ふらっと」。 セイコ蟹のクリームパスタ、こんかいわしのピッッアほか。絶品特AA。 能登半島で採れる素材を使った比類なき逸品の数々…