オイルサーディンのウオッカかけ。 グラシア・デ・チリ・カルメネール・リゼルヴァ'07

もろげ(エビ)、鯵の南蛮漬け、メバル煮付け、 〆鯖、 カニコロッケほか。絶品。 米田酒造「豊の秋」燗酒。やまいち （郷土料理（その他） / 松江）★★★☆☆ 3.5

「松江シティホテル」にチェックイン。

辛味おろしそば。絶品。神代そば （そば / 松江しんじ湖温泉）★★★★☆ 4.0

樋口欣弥CEOと伊丹空港よりJAC2345便で出雲空港着。 鴨南蛮、 割子そば2枚。観光客相手の商売。八雲庵 （そば / 松江しんじ湖温泉、松江）★★☆☆☆ 2.0