2004-01-29 大阪市北区堂山町「新田」 割烹 大阪府 予約不可、いつも満員故賞味し得なかったが、3度目の挑戦、6時の開店と同時に入店成功。 名状し難い和・洋・中折衷の創作料理の数々を、オーナーの流麗な説明つきで味わえる。絶品特AA。芋焼酎「夜叉ケ池」。