映画和日乗

映画、食、人。西に東に。

                         

大阪市北区堂島1「G'day ワイン食堂」

大手前大学で講義。

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天草産岩牡蠣のナチュレ、

和歌山産鱧と山菜のしゃぶしゃぶ、餡掛け仕立て、

デヴィエーションロード・ソーヴィニヨンブラン2021

スコルポ・ピノノワール2018

 

オッテリア・リースリング2021

Riesling – Ottelia