映画和日乗

映画、食、人。西に東に。

                         

金沢市片町「源左エ門」

JR大阪駅からサンダーバード21号で、企画Pの西林初秋氏と共に金沢駅着。

金沢ワシントンホテルプラザにチェックイン。

金沢市本多町、北陸放送で報道制作局の方々に企画ブリーフィング。

居酒屋割烹 源左ェ門 木倉町店 - 金沢 地魚 郷土料理

北陸中日新聞記者、H.M.氏と夫人が合流。共に西林氏の大学時代の同級生とのこと。
 
  甘海老、鰤の刺身。     げんげんぼうの煮付け(絶品特AA)。
ほかに地元産金時草のおひたし、秋刀魚の刺身、のどぐろ塩焼き。絶品。毎度ここは素晴らしい。
「加賀鳶」純米吟醸