大阪市北区「クロ・ド・ミャン」

with 西林初秋氏、タレントの稲野一美嬢、会社社長のN.I.嬢
白海老とオクラのタルタル、ハンガリー産フォアグラのオムレツ、ウニのスパケッティーニ卵黄ソース、
　　
江戸前穴子のグリルグリーントマトソース、白金豚肩バラ足耳の包み焼きとレンズ豆ほか。相変わらず絶品。
ドメーヌ・カーヴァン・コート・デュ・ローヌ'04

シーン・H・サッカリー・プレアデス13'04